1、吃水餃。民間有諺語：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”每逢冬至日，餃子是必不可少的傳統(tǒng)食物。而且這天吃的餃子大多數(shù)人都會選擇羊肉餡的餃子，因為羊肉性溫?zé)幔善鸬綔仃栻?qū)寒的效果。

2、羊肉湯。在北方地區(qū)，冬至除了吃水餃，山東還有喝羊肉湯的習(xí)俗，因為北方大都把溫補的羊肉視為冬天進補的最佳選擇，冬至吃了羊肉湯，整個冬天都不怕冷了。因此冬至喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。

3、糯米飯。古人認為冬至日要吃赤豆糯米飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。所以在南方地區(qū)，有冬至全家聚在一起吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。另外，糯米味甘、性溫，能夠補養(yǎng)人體正氣，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。

4、糯糕。在臺灣地區(qū)，冬至有祭拜祖先的習(xí)俗。而糯糕則是祭祖時的重要祭祀食物。糯糕，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

5、擂圓。每逢冬至日浙江、閩南、江西等地方，有吃擂圓來慶祝全家團聚、祈求來年風(fēng)調(diào)雨順的習(xí)俗。擂圓是用糯米搓成湯圓后裹上麻薯粉。與平日里吃的湯圓相比，擂圓不但內(nèi)容豐富、形式各異，而且有圓圓潤潤、團圓之意。

6、冬釀酒。蘇州地區(qū)對冬至非常重視，當?shù)赜兴渍Z云：“冬至如大年”。每年冬至前一天晚上，就是蘇州人的冬至夜。而這個時候每個蘇州人都要喝冬釀酒。冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。冬釀酒原來叫冬陽酒，因為冬至過后陽氣上升而得名。