1、準(zhǔn)備的食材:芝麻醬或花生醬適量、醬油適量、鹽適量、耗油適量、辣油適量、黑胡椒粉適量。
2、方法步驟:準(zhǔn)備好所有的材料。用勺子挖出適量的花生醬或芝麻醬,放入碗中。碗中倒入熱水,用筷子輔助攪拌。用勺子底部抹平所有的醬料,至粘稠。倒入生抽和辣油。放鹽,攪拌均勻。加入黑胡椒粉和耗油(選用),繼續(xù)攪拌。
3、注意事項(xiàng):花生醬或芝麻醬一定要加水充分?jǐn)嚢瑁叺顾厰嚢瑁患尤胧雏}的時(shí)候最好是先放少量的,味道可以隨時(shí)調(diào)整,不用怕鹽放多了。