1、首先，有可能你火候和加入調料的時間沒有掌握好。有可能你加入的調料不是最適合的或者加入調料的量沒有控制好。
2、這個燒菜方面其實也是要有一定天賦的，努力嘗試，如果實在不好吃，就不要勉強吧。燒菜的鍋子也是個重要的因素，用不同鍋子炒出來的菜吃著口感不同的，一般用鐵鍋炒菜的鐵鍋比較好。
1、首先，有可能你火候和加入調料的時間沒有掌握好。有可能你加入的調料不是最適合的或者加入調料的量沒有控制好。
2、這個燒菜方面其實也是要有一定天賦的，努力嘗試，如果實在不好吃，就不要勉強吧。燒菜的鍋子也是個重要的因素，用不同鍋子炒出來的菜吃著口感不同的，一般用鐵鍋炒菜的鐵鍋比較好。