1、營養價值一樣。鴿蛋的營養價值：鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。
2、鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。鴿蛋味甘、咸，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽萎、營養不良。
1、營養價值一樣。鴿蛋的營養價值：鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。
2、鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。鴿蛋味甘、咸，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽萎、營養不良。