1、早上7-8點：不適宜喝紅葡萄酒。為什么呢？因為在早上7-8點的階段，人體內肝臟中的有毒物質已經基本排除干凈了，所以不要在這個時候喝酒，避免給肝臟加重負擔。

2、正午階段：不適宜喝紅葡萄酒。因為在中午12點到1點的階段，身體對酒精的敏感度是最高的，此時如果喝紅葡萄酒的話，很容易就產生醉意，甚至接下來的一個下午都沒精神。

3、下午15-17點：適合進行試酒。此時人的味覺和嗅覺都處于一天中的最高峰，因此選擇在最敏銳的時候進行試酒是最好不過的了，同時也適合品評葡萄酒，此時寫出來的品鑒記錄準確度也相對于其他時段的更高。

4、下午18點-22點：適合飲用紅葡萄酒。這個階段人體對酒精的耐受度是對打的，同時人的體力和耐力也是最強的時候，因此可以在這個時間段喝酒。