1、螃蟹需煮15～20分鐘時(shí)間，由于螃蟹的數(shù)量以及體積不同，因此煮的時(shí)間并沒(méi)有具體的，對(duì)于3～4兩的螃蟹通常需要煮15分鐘，4兩以上的螃蟹則需煮20分鐘方可熟透，煮螃蟹的時(shí)間不能低于15分鐘，否則無(wú)法起到殺菌的作用。
1、螃蟹需煮15～20分鐘時(shí)間，由于螃蟹的數(shù)量以及體積不同，因此煮的時(shí)間并沒(méi)有具體的，對(duì)于3～4兩的螃蟹通常需要煮15分鐘，4兩以上的螃蟹則需煮20分鐘方可熟透，煮螃蟹的時(shí)間不能低于15分鐘，否則無(wú)法起到殺菌的作用。