地瓜發(fā)芽能吃嗎紅薯發(fā)芽會產(chǎn)生毒素嗎

1795 2025-11-25

1、紅薯出現(xiàn)了發(fā)芽情況以后，一般是可以繼續(xù)食用的。

2、紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現(xiàn)傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。