1、新鮮山楂洗凈去核，放適量白砂糖攪拌均勻，腌制一晚上；
2、腌好的山楂上蒸鍋大火蒸15-25分鐘，直到山楂軟爛；
3、趁熱攪拌成山楂泥，過篩后加入白砂糖和檸檬汁調味；
4、山楂泥倒入鋪好錫紙的烤盤上抹平，放入烤箱調至100度烤60-90分鐘；
5、出爐后徹底冷卻后，揭開錫紙切成自己喜歡的形狀即可。
1、新鮮山楂洗凈去核，放適量白砂糖攪拌均勻，腌制一晚上；
2、腌好的山楂上蒸鍋大火蒸15-25分鐘，直到山楂軟爛；
3、趁熱攪拌成山楂泥，過篩后加入白砂糖和檸檬汁調味；
4、山楂泥倒入鋪好錫紙的烤盤上抹平，放入烤箱調至100度烤60-90分鐘；
5、出爐后徹底冷卻后，揭開錫紙切成自己喜歡的形狀即可。