1、含堿成分的食物。胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、卷心菜等新鮮蔬菜與水果;少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。

2、脂、低糖食物。胃酸過多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3、面食。胃酸過多應以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆漿、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。還可以多吃饅頭、包子、面條等堿性面食，讓胃的酸堿達到平衡。

4、含蛋白質的食物。胃酸過多要多攝取蛋白質，節制刺激性食品，因胃液分泌過剩，為保護胃壁，要多攝取蛋白質豐富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉魚及牛奶等。