蘋果怎么切不氧化 三種方法令蘋果不氧化 1181 2025-11-20 1、在蘋果的切面上滴點(diǎn)檸檬汁，不但蘋果不變色，還能保持原來的風(fēng)味。另外一些容易變色的水果也可仿此方法處理，效果俱佳。2、為了防止切開后的蘋果變色，還有一種更普遍的方法，就是把它們浸在水中，只要減少蔬果和空氣接觸的機(jī)會(huì)，也能減少變色的機(jī)會(huì)。3、最好的辦法是把蘋果泡在鹽水里，不過這樣味道可能有點(diǎn)怪怪的，因此最好還是切開后立即食用比較好。 蘋果 ?? 點(diǎn)贊 0 ?? 點(diǎn)踩 0 ? 收藏 0