1、參湯:總的來(lái)說(shuō)就是隔水蒸，把高麗參切片，然后加入枸杞百合放入燉盅內(nèi)，加多半燉盅水，隔水蒸，大火開(kāi)鍋后，小火蒸一個(gè)小時(shí)左右。一般可以蒸三至四回。

2、直接煎:可以把高麗參整只或切片，放入藥罐中，浸泡30分鐘以后，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火40分鐘。這種做法比較浪費(fèi)，適合急需進(jìn)補(bǔ)的人。

3、泡茶:可以把高麗參片放入開(kāi)水中，泡茶，一般也可以泡3,4回，這種方法比較簡(jiǎn)單，適合經(jīng)常進(jìn)補(bǔ)的人。

4、直接含服：可以把高麗參片放入口中，直至沒(méi)有味道，然后把高麗參片嚼碎吞掉。

5、打粉:可以把高麗參打粉，然后直接用牛奶或開(kāi)水服下，這種要注意控制量。

6、藥膳:可以把高麗參和母雞燉成雞湯。這種進(jìn)補(bǔ)方法比較適合一家人共同進(jìn)補(bǔ)。