1、凍羊腿的話需要先微波爐解凍5分鐘。
2、調(diào)烤羊腿的汁：鹽、醬油、醋、辣椒醬混合攪拌后加入300ML的熱水。
3、解凍好的羊腿用刀在上面切5~8道長而深的口中（一為醬汁可以入味，二容易烤熟）。
4、將羊腿放在大一的的盤子里往上面淋醬汁，盡可能的讓醬汁進入肉里。
5、等羊腿上都淋好醬汁，轉(zhuǎn)移到碗里，將一半醬汁倒入碗里。
6、先放入微波爐加熱5分鐘，載將羊腿翻面加熱5分鐘。
7、從微波爐取出，把剩下的醬汁再淋到羊腿上；加熱3~5分鐘即可。
1、凍羊腿的話需要先微波爐解凍5分鐘。
2、調(diào)烤羊腿的汁：鹽、醬油、醋、辣椒醬混合攪拌后加入300ML的熱水。
3、解凍好的羊腿用刀在上面切5~8道長而深的口中（一為醬汁可以入味，二容易烤熟）。
4、將羊腿放在大一的的盤子里往上面淋醬汁，盡可能的讓醬汁進入肉里。
5、等羊腿上都淋好醬汁，轉(zhuǎn)移到碗里，將一半醬汁倒入碗里。
6、先放入微波爐加熱5分鐘，載將羊腿翻面加熱5分鐘。
7、從微波爐取出，把剩下的醬汁再淋到羊腿上；加熱3~5分鐘即可。