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螃蟹是發(fā)物嗎

金秋時節(jié)是螃蟹最肥美的時候,也是一飽口福的時候,可是這樣的美味并不是所以人都能吃的,因?yàn)轶π肥俏覀兯f的”發(fā)物“,我有過敏的情況就不敢吃這樣的食物,而且還有好多情況的朋友是不能吃的。

情況一、對于過敏人群,進(jìn)食螃蟹后會誘發(fā)并加劇過敏反應(yīng),引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘,嚴(yán)重者會引起過敏性休克。吃蟹有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是具有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦最好不要吃。

情況二、 膽囊炎、肝炎、急慢性胰腺炎以及有嚴(yán)重心腦血管疾病的患者,盡量少吃或不吃,更不能以酒伴蟹。

情況三、腹瀉、胃痛、感冒、發(fā)燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹,在醫(yī)學(xué)的角度上說螃蟹屬于比較寒性的食物,吃了后會有不容易消化的情況,這樣會加成腸胃的不適。

注意事項(xiàng)

在吃螃蟹的時候一定要注意徹底煮熟了后再吃,特別是經(jīng)過秋天露水濕氣的螃蟹是不能吃的,會出現(xiàn)拉肚子的情況。

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