1、把豬肚焯水，取出洗凈切成薄片。
2、香菜和紅尖椒洗凈，切小。
3、開火，鍋里放入適量油、鹽、姜片。
4、把鍋燒熱后，倒入豬肚。
5、加入白糖炒一下。
6、加入料酒和醬油，炒一下。
7、加入紅尖椒混炒。
8、加入適量開水。
9、蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。
10、關(guān)火，加入香菜和味精炒均勻即可
1、把豬肚焯水，取出洗凈切成薄片。
2、香菜和紅尖椒洗凈，切小。
3、開火，鍋里放入適量油、鹽、姜片。
4、把鍋燒熱后，倒入豬肚。
5、加入白糖炒一下。
6、加入料酒和醬油，炒一下。
7、加入紅尖椒混炒。
8、加入適量開水。
9、蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。
10、關(guān)火，加入香菜和味精炒均勻即可