農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)的主要特點(diǎn)
1、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)具有專業(yè)性
由于農(nóng)產(chǎn)品所具有的生化品質(zhì)特性, 使得農(nóng)產(chǎn)品物流具有很強(qiáng)的專業(yè)性。這就要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通加工、包裝方式、儲(chǔ)運(yùn)條件和技術(shù)手段具有專業(yè)性。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品物流的設(shè)施、設(shè)備和倉儲(chǔ)、運(yùn)輸技術(shù)和管理方法也具有專業(yè)性。
2、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)具有特殊性
農(nóng)產(chǎn)品是具有生命的動(dòng)物性和植物性產(chǎn)品, 這樣的鮮活產(chǎn)品在物流過程中,對(duì)包裝、裝卸、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和防疫等均有特殊的要求。
3、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)難度大
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有季節(jié)性和區(qū)域性, 因此要求物流的及時(shí)性。同時(shí)要求一些農(nóng)產(chǎn)品具有較好的貯藏特性和較長(zhǎng)的貯運(yùn)期, 以利擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供應(yīng)時(shí)間和空間, 反映出農(nóng)產(chǎn)品物流具有難度相對(duì)較大, 要求相對(duì)較高的特點(diǎn)。