教你如何選擇冷庫

冷庫隨著社會(huì)需求的不斷增加逐漸被大家所熟知，很多食品在常溫下的極易發(fā)生變質(zhì)，給商家和消費(fèi)者都帶來損失，而冷庫能夠用來長期保存常溫下易變質(zhì)物品，因此得到了廣泛的應(yīng)用。不過很多消費(fèi)者在選擇冷庫時(shí)，因?yàn)椴粔蛄私猓恢廊绾芜x擇合適的冷庫?也不知道冷庫與恒溫庫有什么區(qū)別，為了幫助大家更好的選擇冷庫，下面制冷的工作人員就來介紹冷庫與恒溫庫有什么區(qū)別：

冷庫簡單來說只要達(dá)到物品存放的要求，實(shí)現(xiàn)一定范圍的溫度，而恒溫庫要在溫度達(dá)到物品的要求后，保持在那個(gè)溫度，也就是說溫度的要求比較高，溫度波動(dòng)控制在正負(fù)一度之間。

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有四種區(qū)分方式：

一是冷庫只是單純的冷庫，如果室內(nèi)的溫度升高了的話，就可以開機(jī)器降溫;這樣就會(huì)一直保持在0度。

二是恒溫庫它除了具有一般的制冷功能外還需要配制熱的功能，因?yàn)闇囟雀吡酥评洌瑴囟鹊土酥茻幔寽囟仍诤銣貭顟B(tài)，但它的精確度能稍微高一些，它也不是一定的。

三是冷庫溫度一般在0一下，常見的有0、-18、-28等等，例外的也有時(shí)高于0，但不會(huì)高太多;恒溫庫一般在5以上，在十幾度或者二十幾度居多一些。

恒溫庫是冷庫的一種，只是稍微特殊一些而已，高溫庫、低溫庫、恒溫庫、速凍庫統(tǒng)稱冷庫。

冷庫可以幫助大家儲(chǔ)存物品，從而使容易變質(zhì)的食品的保質(zhì)期得到延長。了解冷庫和恒溫庫有哪些區(qū)別能夠幫助我們更好的使用冷庫和恒溫庫。