1、雪是水或冰在空中凝結(jié)再落下的自然現(xiàn)象，或指落下的雪花。雪是水在固態(tài)的一種形式。雪只會(huì)在很冷的溫度及溫帶氣旋的影響下才會(huì)出現(xiàn)，因此亞熱帶地區(qū)和熱帶地區(qū)下雪的機(jī)會(huì)較微。

2、雪有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。雪是具有很好保溫效果的物質(zhì)，可以在寒冬保護(hù)植物不被凍傷，來(lái)年開春雪水融化可以為植被提供良好的供水，大自然的力量絕對(duì)不是巧合，因雪的導(dǎo)熱本領(lǐng)很差，土壤表面蓋上一層雪被，可以減少土壤熱量的外傳，阻擋雪面上寒氣的侵入，所以，受雪保護(hù)的莊稼可安全過(guò)冬。積雪還能為農(nóng)作物儲(chǔ)蓄水分。此外，雪還能增強(qiáng)土壤肥力。據(jù)測(cè)定，每1升雪水里，約含氮化物7.5克。雪水滲入土壤，就等于施了一次氮肥。用雪水喂養(yǎng)家畜家禽、灌溉莊稼都可收到明顯的效益。