1、向日葵是有平安寓意的，向日葵也叫太陽花，喜歡在長久日照的環境下生長茂盛，而且向日葵象征著不同的意義，主要有沉默的愛，忠誠，健康、活力，勇敢，光明之美，一生的摯愛的意思，一直以來都深受很多人的喜愛和贊美。

2、向日葵不僅可以食用還能入藥，種子、花、莖葉、花盤、莖髓、根等均可入藥，可利尿消炎，健胃降壓。

3、向日葵可以吸收土壤中有害物質，凈化土壤和空氣。

4、向日葵的根部可以扎根土壤，在吸收養分的同時，提取土壤的有害物質。將其儲存在莖部，通過自身的代謝及光合作用，將有害物質排除體外。當然，向日葵還可以抵抗重金屬污染，根部吸收重金屬后，將其儲存在身體內，由下而上逐漸轉移，降低土壤中的重金屬含量。諸多的化工廠旁，中上一片向日葵，及美觀，又能凈化土壤。