1、糙米輕柔沖洗后，用水泡8-12小時(shí)。睡前泡上，早上起來把水倒掉。輕輕蓋上蓋子，或者加個(gè)保鮮膜，保持濕潤，置于室溫發(fā)芽。夏天一般8-10小時(shí)，冬天1-2天，看氣溫，也看糙米新鮮程度。一般來說6-8小時(shí)用水沖一下。
2、發(fā)芽后130度放入烤箱烤制1小時(shí)。嫩芽更容易烤焦，所以需要降低溫度。烤過的糙米容易變質(zhì)，烤完晾涼后放密封瓶里，除了冬天都建議放冰箱。
1、糙米輕柔沖洗后，用水泡8-12小時(shí)。睡前泡上，早上起來把水倒掉。輕輕蓋上蓋子，或者加個(gè)保鮮膜，保持濕潤，置于室溫發(fā)芽。夏天一般8-10小時(shí)，冬天1-2天，看氣溫，也看糙米新鮮程度。一般來說6-8小時(shí)用水沖一下。
2、發(fā)芽后130度放入烤箱烤制1小時(shí)。嫩芽更容易烤焦，所以需要降低溫度。烤過的糙米容易變質(zhì)，烤完晾涼后放密封瓶里，除了冬天都建議放冰箱。