1、10-15分鐘就行了。放在水里加一點點鹽，注意是一點點，主要為了殺蟲或菌，畢竟水菱是從池塘里撈上來的。然后就煮，大概煮個10-15分鐘就行了，煮熟就好。
2、放涼了，用刀從中間一劈，吃的時候用手擠考究角的地方，半個肉就自己出來了。也很好吃的，只是有點干了，要一邊喝茶一邊吃。
1、10-15分鐘就行了。放在水里加一點點鹽，注意是一點點，主要為了殺蟲或菌，畢竟水菱是從池塘里撈上來的。然后就煮，大概煮個10-15分鐘就行了，煮熟就好。
2、放涼了，用刀從中間一劈，吃的時候用手擠考究角的地方，半個肉就自己出來了。也很好吃的，只是有點干了，要一邊喝茶一邊吃。