自己包的大粽子一般要煮幾個鐘你知道嗎

1205 2025-11-26

1、要看泡米的時間長短，如果米被浸泡的時間長達(dá)10個小時以上，用普通鍋需要煮2小時以上才能熟透，高壓鍋煮1小時以上才能熟透，如果泡米的時間少于10小時，用普通鍋煮上3小時都不一定能熟透。

2、剛包的粽子煮時，水要蓋過粽子，煮兩個小時左右，用高壓鍋煮的話，半小時就可以了，如果是熟的粽子加熱的話，可以選擇放少許的水煮10分鐘左右，也可以蒸10分鐘左右。