1、揀去黑芝麻中的雜質，把黑芝麻倒進濾網中，沖洗干凈，晾干。
2、把晾干的黑芝麻倒電餅鐺上，用鏟子不停的攪拌，炒至有香味即可。
3、用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎，待用。
4、大米用水淘洗干凈，備用。
5、鍋中加入兩碗水，燒開。
6、鍋開后，倒入大米進去。
7、用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋。
8、小火煮20分鐘，倒入一部分壓碎的黑芝麻。
9、用勺子不停的攪拌，攪拌至粥粘稠就可以了，根據自己的口味吃的時候可以再撒上一些壓碎的黑芝麻，喜歡甜味的可以放點糖進去的，這樣黑芝麻吃起來更香。
1、揀去黑芝麻中的雜質，把黑芝麻倒進濾網中，沖洗干凈，晾干。
2、把晾干的黑芝麻倒電餅鐺上，用鏟子不停的攪拌，炒至有香味即可。
3、用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎，待用。
4、大米用水淘洗干凈，備用。
5、鍋中加入兩碗水，燒開。
6、鍋開后，倒入大米進去。
7、用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋。
8、小火煮20分鐘，倒入一部分壓碎的黑芝麻。
9、用勺子不停的攪拌，攪拌至粥粘稠就可以了，根據自己的口味吃的時候可以再撒上一些壓碎的黑芝麻，喜歡甜味的可以放點糖進去的，這樣黑芝麻吃起來更香。