1、做法雞里脊切片用料酒、醬油、鹽、淀粉碼20分鐘。鍋入油至5成熱,而后轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆。炸餅余下的油把碼好味的雞里脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸。
2、炸好的餅兩面酥脆,控油備用。炸熟的雞里脊盛出控油備用。把炸制好的餅用刀開1/4口。依次往餅里加生菜、雞里脊、油辣椒、甜面醬并撒適量孜然粉。
1、做法雞里脊切片用料酒、醬油、鹽、淀粉碼20分鐘。鍋入油至5成熱,而后轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆。炸餅余下的油把碼好味的雞里脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸。
2、炸好的餅兩面酥脆,控油備用。炸熟的雞里脊盛出控油備用。把炸制好的餅用刀開1/4口。依次往餅里加生菜、雞里脊、油辣椒、甜面醬并撒適量孜然粉。