1、首先他們分屬三個級別，即一級鍋爐司爐(G1)、二級鍋爐司爐(G2)、三級鍋爐司爐(G3)。可以簡單的理解為類似初級、中級、高級職稱三個等級。其次三者最大的區別在于操作額定工作壓力鍋爐的不同，級別越高，能操作的額定工作壓力越大。
2、G1、G2、G3級別司爐工的不同之處在于：
（1）、G1：額定工作壓力小于或者等于0.4MPa且額定蒸發量小于或者等于0.5t/h的蒸汽鍋爐,以及額定功率小于或者等于0.7MW的熱水鍋爐、有機熱載體鍋爐等;
（2）、G2：額定工作壓力小于3.8MPa的蒸汽鍋爐，以及熱水鍋爐、有機熱載體鍋爐;
（3）、G3：額定工作壓力大于或者等于3.8MPa的蒸汽鍋爐。