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蘿卜是什么營養(yǎng)成分 你喜歡吃胡蘿卜嗎

1、膳食纖維、消化酶、維生素C;蘿卜(學(xué)名:Raphanus sativus L. )十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質(zhì),長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。

2、史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜,蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠(yuǎn)在4500年前,蘿卜已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。

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