1、洗潔精：洗的干凈，對(duì)各種材料的鍋碗都能把各種污漬洗干凈。
2、純堿：純堿就是Na2CO3，蒸饅頭時(shí)候需要用到，是一種人工合成的化學(xué)品，對(duì)人體無毒無害，溶于水呈堿性，對(duì)鋁有較強(qiáng)的腐蝕性。因?yàn)榧儔A是堿性物質(zhì)，對(duì)于油脂類的污漬去除效果非常好。由于純堿洗碗主要是靠其OH-離子，而水溫越高，Na2CO3溶解度越高，平衡反應(yīng)就越偏向生成NaOH的方向，水的堿性就越強(qiáng)。 3、淘米水：廢物利用，無毒無害，不用考慮殘留的問題。