1、菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，對人們的口腔粘膜和嘴唇的表皮有刺激作用。所以會引起舌頭發麻的情況。
2、吃完菠蘿后，如果舌頭發麻，可以通過喝鹽開水的方式緩解不適，淡鹽水能夠抑制生物甙的活動而緩解舌頭發麻。
3、另外可以通過喝牛奶的方式幫助緩解不適，菠蘿中含有的菠蘿酶能夠分解蛋白質，而舌頭上主要就是蛋白質，喝牛奶能夠減少菠蘿酶的分解舌頭上的蛋白質，而幫助減輕舌頭發麻的不適感。
4、最后還可以通過多喝水的方式來幫助緩解不適。菠蘿屬于熱性水果，吃多了很容易出現上火的情況，如果還起泡，可能是因為上火，所以多喝水能夠幫助降火，緩解舌頭發麻的不適。