溫水泡2小時(shí)。大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉90分鐘。
1、猴頭菇放到容器里，加溫水浸泡2小時(shí)，花膠放到容器里加冷水浸泡2小時(shí)。
2、雞肉洗凈切塊，然后冷水入鍋煮2分鐘，再撈出來(lái)瀝干水分。
3、猴頭菇切片放到燉鍋中，然后放入所有材料，再加適量的清水。
4、蓋上蓋子，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉90分鐘即可。
5、出鍋前加入適量的鹽調(diào)味即可食用。
溫水泡2小時(shí)。大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉90分鐘。
1、猴頭菇放到容器里，加溫水浸泡2小時(shí)，花膠放到容器里加冷水浸泡2小時(shí)。
2、雞肉洗凈切塊，然后冷水入鍋煮2分鐘，再撈出來(lái)瀝干水分。
3、猴頭菇切片放到燉鍋中，然后放入所有材料，再加適量的清水。
4、蓋上蓋子，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉90分鐘即可。
5、出鍋前加入適量的鹽調(diào)味即可食用。