1、補腎壯陽。補腎壯陽是男人吃鵝蛋的重要好處之一，他們吃鵝蛋以后可以提高腎功能，也能減少其他刺激性物質對人類腎臟的傷害，能溫補腎陽緩解腎虛，對男人因腎虛引起的腰膝酸痛或四肢無力，以及陽痿早泄等癥，都有明顯預防作用。

2、補鈣壯骨。男人平時多吃一些鵝蛋，還能起到補鈣壯骨的重要作用，因為鵝蛋中含有豐富的微量元素鈣和微量元素林，他們被身體吸收以后，都能促進骨骼發育，而且能增加骨骼密度和韌性，對男性高發的骨質疏松和骨關節疼痛都有明顯調理作用。

3、益智健腦。鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，對促進大腦及神經組織的發育起著重要的作用，卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各記憶力。

4、增強免疫力。鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，能夠維持日常生活的新陳代謝，可以增強機體免疫力，提高抗病能力。