1、浸泡好的花生煮五至十分鐘即可，再浸泡兩小時(shí)入味。而對(duì)于沒(méi)有浸泡的花生，煮開(kāi)之后再煮15-20分鐘左右即可。
2、花生不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則軟爛無(wú)味，不過(guò)老年人可以煮的時(shí)間稍微久一些。花生煮好，快出鍋前放入鹽。
1、浸泡好的花生煮五至十分鐘即可，再浸泡兩小時(shí)入味。而對(duì)于沒(méi)有浸泡的花生，煮開(kāi)之后再煮15-20分鐘左右即可。
2、花生不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則軟爛無(wú)味，不過(guò)老年人可以煮的時(shí)間稍微久一些。花生煮好，快出鍋前放入鹽。