1、對甜品及甜品店保持濃厚的興趣。興趣是最好的老師，興趣可以督促我們?nèi)硇耐度氲阶鲩_甜品店中，也會(huì)讓我們有更多的干勁和熱情，堅(jiān)持到底，認(rèn)真研究如何把店開起來，如果做好做強(qiáng)。

2、足夠豐富的資金。開甜品店也好，開其他類型的店鋪也好，都需要有豐富的資金，足夠支持自己的店鋪開支和其他各種挑費(fèi)，比如人員成本，物料成本等等。

3、合法的經(jīng)營資質(zhì)，不管是個(gè)體形式還是公司形式，都需要取得合法的經(jīng)營資質(zhì)，在當(dāng)?shù)毓ど滩块T進(jìn)行注冊登記，符合相關(guān)的條件和要求。在合法合理的前提下進(jìn)行正常的營業(yè)活動(dòng)，才可以保證自己的合法權(quán)益。

4、專業(yè)的知識和工作人員。要么自己具備專業(yè)的知識和技巧，要么有專業(yè)的工作人員在團(tuán)隊(duì)中，這樣可以保證自己掌握核心的甜品店產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容，在同類激烈的競爭中具備一定的優(yōu)勢。

5、符合甜品店定位及目標(biāo)客戶群體的店鋪。開一家甜品店，選店址很重要，比如交通情況，周圍的商業(yè)環(huán)境，周邊的配套設(shè)備等，這些因素直接影響到自己的店鋪是否有足夠的客流，是否可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6、起一個(gè)好聽好記好傳播的店鋪名字。甜品店的名字也很重要，一個(gè)標(biāo)示度很高，且又好聽又好記又能幫助大家口口傳播的店鋪名字，也可以吸引很多的客戶群體。