1、河蚌的食物主要是單胞藻、原生動(dòng)物和有機(jī)碎屑等，如輪蟲、鞭毛蟲、綠眼蟲，綠粒藻、柵藻、舟形藻、甲藻、四角藻、紡錘硅藻、桿星藻，甲殼動(dòng)物的殘屑及植物葉片等。易被消化的主要是硅藻。

2、河蚌養(yǎng)殖方式多采用吊養(yǎng)和籠養(yǎng)。吊養(yǎng)方法有單個(gè)吊養(yǎng)和串養(yǎng)在一根線上吊養(yǎng)兩只蚌以上?；\養(yǎng)數(shù)量依籠(網(wǎng)籠、網(wǎng)夾)的大小而定，一般以每只蚌都能接觸籠底為適宜。水體中無(wú)機(jī)鹽的含量以鈣離子最重要，因?yàn)殁}是珍珠和珠蚌貝殼的主要成分。通常要求水中含鈣量在10毫克/升以上，當(dāng)水體中含鈣量低時(shí)，可通過(guò)施生石灰來(lái)解決。

3、河蚌不能主動(dòng)追逐食物，依靠蚌殼的開(kāi)閉，外套膜內(nèi)側(cè)纖毛和鰓纖毛的擺動(dòng)造成水流，食物便隨水進(jìn)入蚌體。育珠河蚌一般畝養(yǎng)殖池塘為800-1200只；外蕩為600-800只。養(yǎng)殖密度具體視體重肥度。水體流動(dòng)、水體深度等理化、生物因隨蚌體大小適量增減。

4、河蚌養(yǎng)殖要做好水域施肥，如育珠池塘水質(zhì)清瘦，要及時(shí)施肥。肥料可用有機(jī)肥或化肥，或二者兼用。有機(jī)肥山雞、鴨、鳥類為好，使用前需加1名生石灰和發(fā)酵腐熟后方可施用。