1、野菊花是可以直接泡水飲用的，直接泡水飲用是可以清肝明目以及緩解眼睛疲勞，所以適當的飲用野菊花水是非常合適的。新鮮的野菊花是不能直接泡水的，只有曬干的野菊花才可以飲用，而且要注意體寒的朋友不能飲用野菊花水。

2、整理：采集回來的新鮮的野菊花需要立即整理好，將其中的一些草渣和碎石塊等東西清理干凈，然后用清水將其沖洗干凈，之后在干燥的通風處將其晾干。注意要均勻地攤開存放，不能堆積在一起，否則可能會因為內部發熱而導致腐爛。

3、上籠：一般的籠子可以用竹片編織，直徑有三十到四十厘米，深度為七厘米左右。將菊花放進籠子中，注意松緊適宜，避免夾生。

4、蒸制：燒一鍋水，煮沸之后，將裝了菊花的籠子放在蒸鍋上，每鍋放三個籠，然后蓋上鍋蓋蒸五分鐘停火。蒸制時注意一直用大火，蒸一次就要換一次水，保證水質的清潔。

5、干燥：蒸制過后的野菊花像一塊塊扁圓的花餅，從籠內取出后攤開放在竹簾上，暴曬六到七天。每隔一兩天就翻一面，保證受熱均勻，直到花餅曬干為止。

6、但是如果要用來做干花，則千萬不能讓其曬干，要將其懸掛倒放在避光的干燥通風處，讓其自然晾干或者風干，這個過程中，一些小飛蟲會自己跑掉。風干以后，稍微修剪一下，就可以找個好看一些的花瓶將其插進去擺放好了。