1.暖暖的陽光照在廣闊的黃沙塢圍墾區內，多種農業機械平整著一塊塊土地，大批農民正在整理完畢的土地里播種小麥，而在不遠處，大片綠油油的卷心菜早已長勢喜人。

2.看——圓圓的，綠油油，胖乎乎的卷心菜，像一個“橢圓形的小皮球。”用手一摸——很硬；用手指甲一掐，脆脆的，還冒出了小水珠。用手輕輕的撥開葉子，像“海龜的貝殼，”還像一個“盛水的碗，”扣在頭上還能當一頂漂亮的帽子；再仔細觀察它還像“一顆大樹，”主桿粗粗的，主桿兩邊長滿了很多又細又長的枝條，被翠綠得透著點嫩黃的葉子連在了一起，像“鴨子的腳掌，”美麗極了！

3.卷心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。

4.卷心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌癥患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。

5.新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。