1、池塘大小不限，以80平方米適宜，深度在1米以上，可以養3萬尾魚。池堤牢固、保水保肥力強，底質以壤土最佳。

2、水源充沛、水質良好，沒有污染，注排水方便。池塘向陽，光照較好，有利于培養水中浮游生物。

3、池塘清整。魚苗放養前1個月將池水排干，清除池底過多淤泥和地中雜草、污物。修補塘基、平整池底，并曝曬數日，然后按每667平方米用100－125千克生石灰，徹底清塘消毒。

4、“培水”清塘后2～3天，即仔魚下塘前5一7天，池水50～60厘米，然后施入發酵腐熟的有機糞肥或綠肥，培養水中浮游生物（輪蟲等）。使魚苗下塘后，即可吃到適口的天然食物。通常，每667平方米施肥量為100一200千克。