1、香水菠蘿的成熟時(shí)間分為春夏秋冬，每個(gè)季節(jié)都會(huì)有菠蘿成熟。4月份到5月份，會(huì)成熟的是一年之中的第一批菠蘿；夏季的6到7月份，會(huì)成熟第二批；10到11月份會(huì)成熟第三批秋菠蘿；在12月份，會(huì)成熟最后一批，因?yàn)闇囟鹊停a(chǎn)的時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)。

2、香水菠蘿是一種熱帶水果，果實(shí)呈金黃色，肉質(zhì)爽脆清甜多汁，果肉特別香甜，甜酸適中，還有淡雅迷人的香水味，纖維嫩，入口化渣。

3、單果重達(dá)兩千克，像切西瓜一樣直接切開就吃，多吃也不會(huì)傷嘴傷胃，是受歡迎的鮮吃型鳳梨品種。它還可和雞丁、肉丁同炒，風(fēng)味又有不同。

4、香水菠蘿有三個(gè)特色，一是它能散發(fā)出一種像香水一樣的獨(dú)特香味；二是它的外形非常美觀；三是不易腐爛。

5、香水菠蘿的營(yíng)養(yǎng)豐富特別含有“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫等功效。