1、放調料不放醬料包。醬料包90%以上都是油脂，油炸面塊含油量也高于標準量20%，所以吃面不發胖只能犧牲醬料了。
2、只吃面不喝湯，面湯確實很香濃，如果是寒冷的冬天更讓人有種欲罷不能的感覺。但是吃方便面還是不喝湯的為妙，因為鹽分過高。
3、番茄吸油味道鮮如果說發胖的罪魁禍首是油脂那只要把油吸掉就好了。先把面加上調料泡個2分鐘，然后把番茄切成薄片丟進去，攪拌攪拌繼續燜著，2分鐘后吧番茄撈出即可。番茄具有極強的吸油效果，方便面油膩膩的感覺就一下子都不見了。
4、蔬菜吸油效果好與番茄吸油屬于同一原理的，白菜之類的時令蔬菜，很方便，只要洗干凈廚房里的幾片蔬菜葉子丟進去就可以了。