1、用料：雞腿若干只，蔥姜蒜若干，蠔油若干，老抽若干，生抽若干，蜂蜜若干。
2、雞翅洗凈，把水晾干。
3、蔥姜蒜切碎和老抽、生抽、蠔油、蜂蜜，鹽調(diào)好料汁。
4、把雞腿正反兩面各劃幾刀放入料汁中浸泡。
5、來(lái)回反復(fù)讓雞腿上都掛滿料汁。
6、封上保鮮膜，放到冰箱冷藏室12小時(shí)。
7、拿出正反兩面刷點(diǎn)食用油。
8、用錫紙包好，放入烤盤。
9、烤盤在烤箱中居中，開(kāi)上下烘烤模式，溫度調(diào)到200度，定時(shí)18分鐘。
10、鮮嫩多汁的雞腿就烤好了。