1、橙子。橙子性平微涼，還有豐富的維生素C、鈣、磷、阝-胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸等，可清熱排毒，消痰降氣，健脾開胃，醒酒止渴。

2、西瓜。西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，且不含脂肪和膽固醇，可以清熱解毒，利水等。

3、梨。梨子營養(yǎng)豐富，富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，果膠以及多種維生素，可以降血壓，清熱鎮(zhèn)涼，養(yǎng)陰退熱，潤肺消痰，解毒等。

4、柚子。中醫(yī)認為，柚子果肉性寒，味甘，酸，有止咳平喘，清熱化痰，健脾消食，解酒除煩的醫(yī)療作用。

5、西紅柿。西紅柿有生津止渴，清熱解毒，平肝降火的作用，既可以做水果，又可入菜肴。

6、火龍果。火龍果屬于涼性水果，味甜，多汁，非常適合上火的人食用，具有降火的功效，并且還有清熱潤肺，潤腸排毒的作用。