1、乙二醇結構簡式：HO-CH2-CH2-OH，分子式：C2H6O2。

2、乙二醇（Ethylene Glycol，簡稱EG）又名甘醇、乙撐二醇，外觀為無色澄清粘稠液體，分子式為C2H6O2，分子量為62.07，凝固點-11.5℃，沸點197.6℃，相對密度1.1135（20/4℃），折光率1.43063；溶于水、低級醇、甘油、丙酮、乙酸、吡啶、醛類，微溶于醚，幾乎不溶于苯、二硫化碳、氯仿和四氯化碳。乙二醇是一種重要的石油化工基礎有機原料，主要用于生產聚酯纖維、防凍劑、不飽和聚酯樹脂、潤滑劑、增塑劑、非離子表面活性劑以及炸藥等，此外還可用于涂料、照像顯影液、剎車液以及油墨等行業，用作過硼酸銨的溶劑和介質，用于生產特種溶劑乙二醇醚等，用途十分廣泛。