1、預防糖尿病。

平時多吃些糙米，能穩定血糖，預防糖尿病，因為糙米中含有的微量元素鎘和錳以及鋅等營養成分，都能提高人體內胰島素的敏感性，能增強人體對糖類物質的耐受性，它可以防止血糖升高，降低糖尿病的發病率。

2、補充營養。

補充營養，強壯身體，也是糙米的重要功效之一，這種食材中含有十幾種人體必需的氨基酸和礦物質，還含有20多種維生素，人們食用它以后，吸收的營養更均衡，更全面，而且更天然，它能滿足人體正常代謝時，對不同營養的需要，能增強身體素質提高身體健康水平。

3、保健功效。

平時人們多吃些糙米，還能提高腸胃功能，更能凈化血液，預防身體肥胖，它還能清理人體血液中的膽固醇，可以防止高血脂和動脈硬化發生。聰明的保健功效十分出色，它不單能防病抗病，還能預防身體肥胖也能延緩人體衰老。