1、抗氧化。
吃烏梅會刺激腮腺中荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能有效的預防老化。所以吃烏梅能讓你看起來更加年輕。
2、清血。
現(xiàn)代人所吃的食物已經(jīng)不是以前那種純天然無公害無污染的食物了，而是一些有添加劑或者其他有害物質的食物。這些食物會讓人體血液里的毒素增加，會讓血液循環(huán)環(huán)境惡化產(chǎn)生酸素。烏梅可幫助清理血液中的廢物，使血液流動正常，把過量的酸素排除出去。
3、增加能量。
血液凈化，會讓新陳代謝的速度增快，身體自然就會恢復能量。烏梅里含有能幫助人體吸收維他命及酵素檸檬酸，能夠預防疾病消除疲勞。
4、保護消化系統(tǒng)。
烏梅還具有有消毒的功效作用，能防止食物在腸胃里腐化。