1、菊花茶的泡法:泡水的時候水質應當是透明的，不要選擇特別大的菊花進行沖泡。沖泡的時候水溫一般來說在100度左右，沖泡3到5朵干燥的菊花先注入沸水以后進行輕搖，再將水倒掉，這是洗茶。然后再注入沸水泡至五分鐘左右可以飲用，在菊花茶泡好以后還可以適當的加一些蜂蜜或者是冰糖。也可以和其他的，比如說像是山楂枸杞一起沖泡，起到比較好的治療保健作用。

2、菊花的功效:清熱解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。防止眼睛疲勞。平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。明目養神。日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目，還能夠起到養神的作用，對于經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，絕對是有益處的哦。