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大閘蟹怎么保存才不死 這三種方法可讓螃蟹保鮮

1、將大閘蟹綁好放置盆內(nèi),注意一定要放在陰涼的地方,以免大閘蟹被熱死。盆中不能放水,盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣能保證大閘蟹的生存環(huán)境不干不濕,以及能讓大閘蟹獲得足夠的氧氣。

2、將捆綁好的大閘蟹放入盆中,加少量水存放,但一定要切記水不能蓋過蟹嘴部分,讓它的得到水分的同時也能夠呼吸。如果水蓋過大閘蟹嘴部分,會導(dǎo)致大閘蟹缺氧而是死。

3、可以放在冰箱的冷藏柜里,不要放在冷凍柜,溫度控制在3—6攝氏度左右,擰干的濕毛巾蓋住。

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