1、早餐店的位置選擇。首先，想要開好一家早餐店的話，那么早餐店的位置選擇尤為重要，一定要選擇人流量較多的地方去開早餐店，那樣才能讓早餐店的生意好，這個我們需要特別注意。

2、早餐店的營業時間。早餐店的營業時間也是很關鍵的，一般最好選在早上五點就可以開始營業，因為有些人喜歡早起，那樣我們就可以開始賣早餐了，千萬不要等到7點或者8點才營業，那是不行的。

3、早餐店的早餐品種。早餐店的早餐品種也是很重要的，因為不要過于單一，可以選擇多鐘早餐品種。例如：包子、油條、豆漿、鍋貼、手抓餅、煎餅等，這些都是很多人都喜歡吃的早餐，我們最好都能夠有。

4、早餐店的服務態度。我們在開早餐店的時候，自身的服務態度也是很重要的，千萬不要很不禮貌，對待客戶要非常的有禮貌，那樣才能讓客戶以后還來進行早餐的購買，這個是非常重要的。

5、早餐店的早餐口味。早餐店的早餐口味其實比大家現象中重要的多，因為口味的好吃與否是直接決定了后期的生意是否好壞的，一定要是符合大眾口味的，這個需要做好才能開好早餐店。

6、早餐店的資金轉運。早餐店的投資相對來說并不是特別的高，主要的費用在于房屋的租金、原材料的采購、必要的設備采購等，我們需要確保有一定的周轉資金才可以，從而確保資金不會出問題。