茶葉蛋的熱量吃茶葉蛋健康嗎

1898 2025-11-21

1、每100克的茶葉蛋的熱量為144大卡，一個茶葉蛋大概是60克左右，其所含有的熱量為86大卡，需要我們散步將近一個小時才能消耗掉。

2、將茶葉和雞蛋結合起來食用的話，營養會大大損失的。因為在煮制的過程中，茶葉中的單寧酸會滲透到雞蛋中，會影響人體對雞蛋中蛋白質的吸收。另外，單寧酸還會和雞蛋中的鐵元素結合生成沉淀物，這樣是不利于我們人體對鐵質的吸收的，而且還會對我們的胃部造成一定的刺激。