1、紅薯。味道嘗起來(lái)比較的粘連和甘甜，當(dāng)被煮熟或者是烤熟之后，軟黏度會(huì)更高，紅薯含有豐富的胡蘿卜素，吃了紅薯，不僅對(duì)大家的視力有很好的幫助，而且還可以幫助大家消除體內(nèi)一些有害的物質(zhì)，從而就會(huì)增強(qiáng)人體的抵抗能力，而且還有特別明顯的抗衰老的作用。

2、白薯。水分含量比較少，吃起來(lái)的口感是非常的干甜綿密，白薯里面的碳水化合物要比紅薯高出4%-5%左右。白薯里含有豐富的膳食纖維和一些蔬菜的膳食纖維差不多，水溶性的膳食纖維不僅有較高的持水能力，而且還可以幫助大家降低體內(nèi)的膽固醇，也可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，也可以防止出現(xiàn)便秘。

3、紫薯。又可以叫做黑紅薯，紫薯里面含有豐富的硒元素和花青素，顏色為紫色到深紫色，而且還是抗氧化的高手。紫薯除開(kāi)和紅薯有一樣的營(yíng)養(yǎng)成分之外，體內(nèi)的多酚、黃銅以及鋅元素都比紅薯要高，抗癌物質(zhì)要比紅薯要高出好幾倍，因此紫薯能更好地抗癌病的功能。