1、從藥用價值來說：具有滋陰清熱、養胃生津、增強免疫力、降血糖、抗衰老的藥用價值；
2、從效果顯著來說：解郁是鐵皮石斛花最顯著的功效。因石斛花中含多種揮發油，能使人心情愉悅，精神飽滿，能緩解易疲勞、煩躁、抑郁等癥狀，其保健功效是非常好的。
3、鐵皮石斛是養陰生津為主，可治療熱病后期所引起的低熱不退、神疲乏力、胃納減少。還可治療胃痛干嘔，與陳皮、茯苓等健脾藥同用。黃毓慶：鐵皮石斛的簡稱風斗，或者煙斗，因為它的形狀就像個煙斗一樣，就把它稱為煙斗，鐵皮石斛的話，它主要也是養陰生津為主，可以治療熱病后期所引起的低熱不退.