1、將適量食用油倒入鍋中，加入干凈干燥的大米，油和大米剛好完全融合即可。
2、大火翻炒（可加入適量冰糖），米粒變黃膨脹。
3、改小火，多次翻炒，大部分米粒開始出現焦黃色。
4、加入冰糖，繼續翻炒，至米粒全部焦黃。
5、鏟出，放涼，放入容器保存，即可得到大米爆米花。
1、將適量食用油倒入鍋中，加入干凈干燥的大米，油和大米剛好完全融合即可。
2、大火翻炒（可加入適量冰糖），米粒變黃膨脹。
3、改小火，多次翻炒，大部分米粒開始出現焦黃色。
4、加入冰糖，繼續翻炒，至米粒全部焦黃。
5、鏟出，放涼，放入容器保存，即可得到大米爆米花。