1、辣椒類(lèi)辛辣蔬菜，高血壓、冠心病患者因?yàn)橐淮未罅窟M(jìn)食辛辣刺激性食物，會(huì)促使神經(jīng)興奮，從而導(dǎo)致血壓升高結(jié)果引起血壓升高、心跳加快，甚至出現(xiàn)急性心梗等嚴(yán)重后果。除了辣椒外還有香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥等。

2、含鈉量較高的蔬菜，凡100克蔬菜中含鈉量超過(guò)100毫克者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，盡量少吃。

3、咸菜，各類(lèi)咸菜也不適合高血壓患者食用，咸菜用大量鹽腌漬，而鈉會(huì)引起血液濃稠，血管壁收縮，從而誘導(dǎo)血壓升高。